Big Landmann - Nya keramisk grill

 Vår nya keramiska grill.

Konstruktion som bygger på tusentals år gammal asiatisk matlagningsteknik kombinerat med modern amerikansk grillteknik.

I mitten av 1900-talet hade amerikanerna upptäckt de traditionella “Mushikamado” lerugnarna som användes i Japan. Tekniken togs hem till USA, kombinerades där med amerikansk grillteknik. Den så kallade “Kamado”-grillen var född.
Det fantastikska med denna typ av grill är de kraftiga väggarna som effektivt håller kvar värme och fukt i grillen. Det är lättare att hålla en jämn temperatur och resultatet har därför extra goda förutsättningar att bli saftigt.

Eftersom grillen är extremt tät är den också lämplig för slow cook och rökning. Användning av rökspån i samband med slow cook har blivit mycket populärt. Den rökiga smaken är ytterst eftertraktad. Cirka butikspris 9995kr.

Grillen kan givetvis användas för traditionell grillning, men även för bakning av bröd, pizza och paella med mycket mera om rätt tillbehör införskaffas.

För mer information se Landmann.se