Grillad lyxburgare med potatisklyftor

Grillad lyxburgare med potatisklyftor

Recept från Heinz

Heinz Grillad lyxburgare med potatisklyftor

 

Dressing

1 äggula
1 tsk Dijonsenap
1 vitlöksklyfta
1 dl rapsolja
2 msk crème fraîche
1–2 tsk HP-sauce
2 msk fint skuren gräslök

Biffar

600 g nötfärs,
1 dl crème fraîche
1 msk Dijonsenap
Heinz Chili Sauce
salt och peppar

Tillbehör

gul lök
röd chilifrukt
crème fraîche
Heinz Mayonnaise
Heinz Tomato Ketchup
små tomater i olika färger
bacon
saltgurka
hamburgerbröd

Blanda äggulan till dressingen med senapen. Tillsätt pressad vitlök och rör ner oljan droppvis. Blanda ner crème fraîche, HP-sauce och gräslök. Blanda färsen med crème fraîche, senap och chilisås. Krydda med salt och peppar och forma sedan till fyra biffar. Bred crème fraîche på bröden och fördela sedan sallad, tomatskivor och tunna skivor av lök och chili ovanpå. Glöm inte att ta bort kärnorna ur chilin. Grilla eller stek hamburgarna i 3–4 minuter per sida. Lägg upp på bröden med bacon och lök på toppen. Servera med dressingen, sallad, saltgurka och ugnsbakade potatisar.

 

Hamburgare, Heinz, Recept, Gasolgrill, Kolgrill, Pelletsgrill, Stekplatta

Grillbloggen

Peter Watz AB
Blåbärsvägen 22
181 64 Lidingö
070-8403191

Avdelningar
Våra tjänster
  • Annonsera

  • Samarbeta med oss

  • Grillevent

Bli medlem
Bli medlem i Grillbloggen, helt kostnadsfritt och få erbjudanden, information och möjlighet till lite mer...

Copyright

Allt innehåll (texter, bilder, filmer) skyddas av upphovsrätten och ägs av Grillbloggen (Peter Watz AB) eller respektive rättighetsinnehavare (namnges där det är aktuellt.) Inget innehåll får kopieras, laddas ner eller på något annat sätt åter reproduceras på något sätt. Om så sker kommer vi debitera från 15.000 kr + moms per bild, text, film. Vill du använda vårt innehåll? Ta kontakt med Peter på 070-8403191 eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.. Vi är öppna för samarbeten. Du får gärna länka till denna sajt, du får gärna dela artiklar och tipsa dina vänner.