Enkel pastasallad med kyckling

 

Den här fräscha pastasalladen med kyckling kryddad med basilika, citron och vitlök fixar du på nolltid med vår minutfilé. 

• 4 Minutfilé med Basilika, Citron & Vitlök 

Pastasallad

• 300 g torkad pasta 
• 250 g kokta kronärtskockshjärtan 
• 4 salladslökar (alternativt 2 färsklökar) 
• 200 g semitorkade körsbärstomater 
• 3 msk olivolja 
• 2 msk äppelcidervinäger 
• salt och svartpeppar  
• parmesanost och basilika 

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen och kyl därefter ner den. Dela kronärtskockshjärtana i 4 delar vardera. Strimla salladslöken. Blanda pasta, konärtskockshjärtan, lök, körsbärstomater, olivolja och äppelcidervinäger. Smaka av med salt och svartpeppar. Riv över rikligt med parmesanost och toppa med några färska basilikablad.  

Kyckling

Grilla kycklingen enligt anvisningen på förpackningen.  

 

Servera: servera den nygrillade kycklingen till pastasalladen.