Smakrik tomatsås till grillade pizzor

Smakrik tomatsås till grillade pizzor

Recept från Heinz

 

Tomatsås

400 g krossade tomater
2 vitlöksklyftor
1/2 lagerblad,
1 krm torkad timjan,
200 g Heinz Tomato Ketchup
1/2 dl rött vin
tsk rivet citronskal

Häll de krossade tomaterna i en kastrull och tillsätt
de andra ingredienserna. Låt tomatsåsen småputtra i 15–20 minuter eller till det mesta av vätskan kokat bort. Smaka av med salt och peppar. Använd tomatsåsen till smaskiga pizzor med varierade pålägg. Varför inte vegetariskt eller med någon italiensk salami? Glöm inte lite god riven ost. Prova att trimma pizzan med någon av Heinz Hot Sauces.