
Mässan som startades för 20 år sedan på Stockholmsmässan Älvsjö, då med namnet Det goda köket och Mitt kök. I år kommer närmare 130 utställare att finnas på mässan. Så även Grillbloggen.nu.
På mässan kommer du att kunna smaka, prova och shoppa. De har vinprovningar, matlagningskurser och nyheter från matproducenter och inte minst fullt med inspiration från kockar, matprofiler och bloggare. Det finns 3 scener - Allt om mat-scenen, Food & Wine-scenen och SMAK-scenen. Plus de föreläsningarna som finns i Matbloggs-montern, där vi kommer att vara.
Jag kommer ATT föreläsa i vår Matbloggsmontern C15:39
- Fredag 15.15 - 5 tips för att bli en grillmästare. Jag kommer att bjuda på en härlig fläskkarré med en het salsa.
- Lördag 17.45 - Jag kommer tillsammans med Gustav Johansson på Jävligt Gott att köra en grill cook off, Hamburgare Vegan vs Kött.
- Söndag 14.45 - Jag kommer att grilla och Fanny Lindqvist på Lesscarbs kommer att göra majonäs med olika smaker.
I matbloggsmontern kommer andra kända bloggare att finnas bland andra Julia Tuvesson på Tuvessonskan, Emma Brink Rask på Brinken bakar, Fanny Lindqvist på Lesscarbs, Linnea på Linneas skaferi och Gustav Johansson på Jävligt Gott m.fl.
Vi kommer att grilla inomhus på de nya el-grillarna Pulse från Weber.
Mässans öppettider:
Fredag 9/11 kl. 10-20
Lördag 10/11 kl. 10-19
Söndag 11/11 kl. 10-17
Det brukar komma ca 35.000 besökare till mässan så se till att komma ut i tid. Ställ bilen, åk kommunalt. Det finns en hel del vin som man kan prova (mot betalning).
Se mer information om mässan www.sthlmfoodandwine.se