Uteköket nästan klart

Välkommen till mitt nästa färdiga utekök

Senaste nytt från uteköket

Vi har under två år byggt ett utekök. Inte rikigt klar ännu men vi har kommit långt.

Vi har  hunnit med en hel del med att göra iordning uteköket. Två olika typer av hyllor har vi satt fast på väggarna. Totalt fyra stycken för förvaring av grillsåser, kryddor, kryddrubbs och en del tillbehör. Dessutom har vi monterat två styrcken rörkonstruktioner där vi har hängt de tyngre gjutjärnspannorna. Vårt första inköp från Granit var för bräckliga men nu har vi en mer ordentlig lösning också från Granit. Diskho med varm- och kallvatten är också monterad. Avloppet har vi tills vidare löst med en hink under diskhon. Fungerar bättre än vad jag trodde. Den rymmer mer vatten än förväntat. 

Det som är kvar nu före jag skulle säga att uteköket är klart är att mura upp en eldbänk eller eldstad som man kan kalla det. Där kommer vi kunna elda med ved och grilla över öppen eld. I samma bänk kommer vi mura in en kolgrill för inbyggnadsbruk. Inte en "vanlig" klotgrill utan en riktig för infällning i bänk.  

Till vänster om grillen finns en låda i rostfritt stål, ventillerade luckor . Grillen är en inbyggd gasolgrill med 5 brännare. 

Luckan till vänster är ett avfallsskåp. och kyklarna är en ölkyl respektive vinkyl. Nerfäld diskho med både varmvatten och kallvatten. Bänksivan är ett montage av 40 x 60 x 3 granitplattor. Kostade bara 350 kr/kvm mot över 3.500 kr/kvm för "riktig" köksgranitskiva.

På hyllan till höger på väggen har vi bland annat såser från Stokes och CajP. Det står en gamal radio med cd-spelar inbyggt. Den fungerar fortfarande! Vi har en fritös och en japansk bordsgrill också.

 På bänken har vi en skärbräda på Weber, en nedfälld diskho och en skärbärda från Global. Firemill står nära till grillen om en fettbrand skulle uppstå. På väggen hänger gjutgärnet från Lodge. Vi har dvs olika stekpannor, grillpanna, uppläggningsskålar och en kolståls grillskiva. 

 På bänken till vänster har vi en större gryta från Lodge. Knivförvaring och knivar från Global. På väggen har vi kryddor från Epic Spice Napa Valley, Kryddhuset och senaste tillskottet i Sverige - Big Swede BBQ och deras Badass beef boost. Under hänger ett par grillhandskar från Cook and Bloom. 

 Här ser man bättre diskhon och djupet på vasken.

 Hyllan till höger i bild har vi ett par provflaskor från Virtuous vodka, årest nyhet från Johhnys Senap och ett par rubber som jag köpt i USA..

 På sista hyllan har vi doftljus från Yankee Candle, ett par snygga tillbehör inköpta i USA och en Looftlighter. Perfekt att tända kolgrillen med. 

 En av de få inbyggnadsgrillarna som finns på den Svenska marknaden.

 Bänkskivan i under radion och till höger om den är inte klar. Den svarta bänken med Burgers-skylten ska ersättas med eldbänken. 

Så här ser det ut en vårkväll i Maj 2018. Vi har både en 6 kg pulversläckare och en ordentlig kolsyresläckare. De två Weber 57 klotgrillarna och bänken till vänster om dem kommer ersättas med eldbänken som muras senare. Välkommen åter för uppdaterade bilder.

En kvällsbild - vi har byggt in 20 st 10 w LED lampor i taket som är zonindelade i 6 olika zoner för anpassat ljus när vi filmar YouTube filmer. Du följer väll oss på vår YouTube kanal? 

Se filmerna vi gjort om uteköket

4 OLIKA MATERIAL FÖR BÄNKSTOMMAR I ETT UTEKÖK...4 olika material för bänkstommar i ett utekök...

OLIKA TYPER AV FÖRVARING I ETT UTEKÖK

BYGGA UTEKÖK, GRUNDEN ÄR VIKTIGAST ELLER VAR DET VÄGGARNA ELLER TAKET...?

PIMPA UTEKÖKET MED HÄRLIGA HYLLOR OCH KASTRULLER

NYTTIGA LÄNKAR TILL VÅRA PARTNER:

Utekök, Grillar, Inbyggnadsgrillar, Ölkyl, Vinkyl