Styckningsschema Lamm
Styckningsschema Lamm
Hjärta
Lammhjärtat är en mör detalj med en del hinnor och fett. Hjärtat lämpar sig utmärkt att dela på längden och steka hastigt. Det passar också bra att tärna i en gryta eller röka hel.
Mer information
Elisabet Qvarford, vd Svenskt Kött, 08-787 51 23
Karin Amedé, kommunikatör Svenskt Kött, 08-787 55 13