Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Grillning på Malta del 1

Redan första kvällen på Malta blev det grillning.

Jag och Christer B. Jansson (även kallad CBJ) åkte till den lokala slaktaren. CBJ har en trevlig liten HD som åkte med. Häftigt att susa förbi människor och bilar på jakt efter det perfekta grillköttet. Väl framme så valde vi 1.5 KG fläskkottletter. Pris - 6.63 Euro ca 63 SEK(!) Inga pengar alls!

Hemma igen så torrmarrinerade vi köttet med den medtagna presenten Magic Seasoning Blends - Barbecue Magic.

När mörkret lagt sig över Malta så fixade CBJ grillen. Inger (fru CBJ) fixade klyftpotatis med timjan.

malta grillning 6

Grillningen skedde i en SMEG BQ91T. En trevlig grill med en stor glasruta som gick att se igen. Inte helt vanligt på grillar med glas.

malta grillning 3

Köttet blev otroligt gott! Det är skillnad på kött och kött måste jag säga. Och att besök en riktig slaktare med yrkesstolthet är tyvärr ganska unikt i Stockholm.

 malta grillning 4

Taggar: Risberg Import Malta

Magiska grillevent för dig

YouTube - BBQ Island
YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018
YouTube - Julklappstips Grilltillbehör
YouTube - Julklappstips Grillböcker
YouTube - Intervju Johan Magnusson
YouTube - Korvfestivalen 2019
YouTube - Våfflor på grillen
YouTube - 4 olika material för bänkstommar i ett u
YouTube - Olika typer av förvaring i ett utekök
YouTube - Bygga utekök, grunden är viktigast
YouTube - Pimpa uteköket med härliga hyllor och ka
YouTube - Trädgårdsmässan2019
YouTube - Zigge2019
YouTube - Heta Såser
YouTube - Grillmässan 2019
YouTube - Global Grillskolan Fisk
YouTube - Global Grillskolan Entrecotte
YouTube - Global Grillskolan Ajvar Relish
YouTube - Spoga_Traeger
YouTube - Spoga_KamadoJoe
YouTube - Spoga_BroilKing
YouTube - Spoga_Big Green Egg
YouTube - UtekokTak
YouTube - GMG Johan 2019
YouTube - SPOGA_GMG2019