Välkommen!

Sajten för dig som tycker om grillning och BBQ.

Flankstek

Idag grillade jag Flankstek, inköpt på den lokala ICA butiken på Lidingö. Smörjde in den med olivolja och kryddade med Santa Maria - BBQ & Grill Mesquite. Grillade den lite tyvärr lite för länge.

Jag har prövat att grilla Flap Steak. Inköpt på ICA också. Är det samma kött eller olika? Jag tycker att den stora skillnaden var att FlapSteak innehåller mer fett än Flanksteken. Om det beror på kvalitén på de olika bitarna eller vet jag inte.

Till den serverade jag färsk potatis och bearnaisesås. Helt ok för en måndagkväll.

 

Taggar: U.S. Beef Flapsteak Santa Maria

Magiska grillevent för dig

YouTube - BBQ Island
YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018
YouTube - Julklappstips Grilltillbehör
YouTube - Julklappstips Grillböcker
YouTube - Intervju Johan Magnusson
YouTube - Korvfestivalen 2019
YouTube - Våfflor på grillen
YouTube - 4 olika material för bänkstommar i ett u
YouTube - Olika typer av förvaring i ett utekök
YouTube - Bygga utekök, grunden är viktigast
YouTube - Pimpa uteköket med härliga hyllor och ka
YouTube - Trädgårdsmässan2019
YouTube - Zigge2019
YouTube - Heta Såser
YouTube - Grillmässan 2019
YouTube - Global Grillskolan Fisk
YouTube - Global Grillskolan Entrecotte
YouTube - Global Grillskolan Ajvar Relish
YouTube - Spoga_Traeger
YouTube - Spoga_KamadoJoe
YouTube - Spoga_BroilKing
YouTube - Spoga_Big Green Egg
YouTube - UtekokTak
YouTube - GMG Johan 2019