Grillprofilen: Mia Wallin

04 Maj 2015

Först ut bland Grillbloggens Grillprofiler - Mia Wallin

Namn: Mia Wallin
Bor: Finspång, jobbar i Norrköping som forskningssjuksköterska
Antal grillar: Jag har bara kolgrillar, fem stycken i skrivande stund.
Hur många år har du grillat? Har grillat sedan jag skilde mig 2001. (Grillade även innan såklart men har hela ansvaret för grillen såväl som barnen sedan dess...)
Bäst på grillen? Vildsvinskarré eller stek.
Grillar oftast: Vilt kött och hela bitar.
Grillar du året runt eller bara på sommaren? Grillar året runt och ser det nästan som en sport att INTE grilla när alla svennar gör det typ Valborgsmässoafton och midsommar.
Bästa grillminnet? Grill-SM 2014, då mitt lag Mama Mia and the Briquettes som bästa placering fick 8 av 32.
Vad jag aldrig mer lägger på grillen? Hmmm. Marshmallows på gallret på hög direkt värme. Håller dom numera högre upp på spett så inte gallret blir så kladdigt.

Vad grillade du åå castingen till årets grillmästare: Jag grillade en gin & lingongravad/marinerad vildsvinsrostbiff, med klassiska tillbehör som Yorkshirepudding (men med nordisk twist, bottnade puddingarna med tunnbröd) och roasted potatoes, men jag gjorde mini potatisbomber, samt serverade med smör & gräddstekt skogssvampssymfoni (hahaha det låter va??) dvs KJ, trattis, och gul kantarell, och .... gransskottssirap att drizzla över.

Här är bilder från Grillmästarna 2015

Grillmastarna tv4 Mia Wallin 1

 

Grillmastarna tv4 Mia Wallin 5

Grillmastarna tv4 Mia Wallin 4

Grillmastarna tv4 Mia Wallin 2

Grillmastarna tv4 Mia Wallin 6

Grillmastarna tv4 Mia Wallin 3

Grillbloggen

Peter Watz AB
Blåbärsvägen 22
181 64 Lidingö
070-8403191

Avdelningar
Våra tjänster
  • Annonsera

  • Samarbeta med oss

  • Grillevent

Bli medlem
Bli medlem i Grillbloggen, helt kostnadsfritt och få erbjudanden, information och möjlighet till lite mer...

Copyright

Allt innehåll (texter, bilder, filmer) skyddas av upphovsrätten och ägs av Grillbloggen (Peter Watz AB) eller respektive rättighetsinnehavare (namnges där det är aktuellt.) Inget innehåll får kopieras, laddas ner eller på något annat sätt åter reproduceras på något sätt. Om så sker kommer vi debitera från 15.000 kr + moms per bild, text, film. Vill du använda vårt innehåll? Ta kontakt med Peter på 070-8403191 eller Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.. Vi är öppna för samarbeten. Du får gärna länka till denna sajt, du får gärna dela artiklar och tipsa dina vänner.