Årets största grillfest!

En gång per år håller vi en fest för kunder, leverantörer, vänner och bekanta. Första gången vi hade en 4:e juli fest var i mitten på 90 talet. Vi tänkte att vi skulle ha en fest nästkommande lördag och av en ren slump så var det den 4:e juli. En av gästerna tittade för bi ett par dagar innan med ett amerikanskt partykitt. Det var starten på en tradition som har levt kvar i många år.

Vänner som hjälte till att göra denna fest möjlig:


Här nedan finns artiklar från 4:e juli festen.

Rökta ribs i WSM 47

Baby back ribs eller revebensspjäll som de kan heta.

Det viktigaste du måste göra när du ska grilla ribs är att ta bort hinnan på baksidan av ribbsen. Detta missa till och med några av de som gör ribbs som man kan köpa i butiken och bara värma på. Hinnan blir som papper och smakar inge trevligt.

Baconinlindade munkar

Sött, surt och fett = perfekt efterrätt från grillen

Efterrätter som grillas brukar vara svårt att komma på. Jag hittade ett recept på webben som jag bara var tvungen att testa.

YouTube - BBQ Island
YouTube - Keter Liten arbetsbänk
YouTube - Grillmässan2018
YouTube - Julklappstips Grilltillbehör
YouTube - Julklappstips Grillböcker
YouTube - Intervju Johan Magnusson
YouTube - Korvfestivalen 2019
YouTube - Våfflor på grillen
YouTube - 4 olika material för bänkstommar i ett u
YouTube - Olika typer av förvaring i ett utekök
YouTube - Bygga utekök, grunden är viktigast
YouTube - Pimpa uteköket med härliga hyllor och ka
YouTube - Trädgårdsmässan2019
YouTube - Zigge2019
YouTube - Heta Såser
YouTube - Grillmässan 2019
YouTube - Global Grillskolan Fisk
YouTube - Global Grillskolan Entrecotte
YouTube - Global Grillskolan Ajvar Relish
YouTube - Spoga_Traeger
YouTube - Spoga_KamadoJoe
YouTube - Spoga_BroilKing
YouTube - Spoga_Big Green Egg
YouTube - UtekokTak
YouTube - GMG Johan 2019
YouTube - SPOGA_GMG2019
YouTube - Gabriel Olsson Intervjuv
YouTube - Gabriel Olsson Bästa Macka